距離(lí)疫情爆發已半年有餘，處在後疫情時代的酒業仍然存在着諸多疑問，面對即将到來的中(zhōng)秋、國慶銷售旺季，以及暫未可知(zhī)的未來，白(bái)酒行業将何去(qù)何從？
困局
酒水消費(fèi)頻(pín)次降低
受疫情持續影響，市場消費(fèi)活動減少，酒水消費(fèi)頻(pín)次由此降低，尤其是白(bái)酒行業銷售比較注重的宴席用酒市場，也由于疫情的影響受到很大(dà)的沖擊，這便形成了白(bái)酒行業目前最大(dà)的困局。
一(yī)直以來，白(bái)酒行業競争壓力較大(dà)，今年又(yòu)遇疫情，讓經銷商(shāng)的壓力進一(yī)步增大(dà)，白(bái)酒行業的前景不容樂觀。
爲了突破困局，市場上興起了一(yī)陣“網紅直播賣酒”的風潮。然而，這隻是一(yī)種事件營銷和試探性的造勢行爲。
對于白(bái)酒行業而言，網紅直播即使能夠賣出幾百萬甚至上千萬的貨，對整個市場的影響也非常小(xiǎo)。在白(bái)酒行業分(fēn)化情況下(xià)，2020白(bái)酒行業的經營困局或将持續。
突圍
推高新去(qù)庫存雙箭齊發
作爲受疫情影響最爲嚴重的省份之一(yī)，湖北(běi)有着不少馳名中(zhōng)外(wài)的名優酒企。在面對如此困境之時，不同的企業有不同的破局之法。
勁牌有限公司面對白(bái)酒行業的困局，始終堅持實現差異化的價值。該公司副總裁李晖表示，雖然今年中(zhōng)國的酒企很艱難，但是勁牌每年都會拿出銷售額的3%投入到品質升級和新産品研發中(zhōng)，無論是保健酒還是白(bái)酒，都始終圍繞健康核心做産品：“我(wǒ)們希望在苦荞酒原先的大(dà)衆價格帶上，通過‘三香融合’的原酒黃金配比的毛鋪年份醬荞布局200元-600元的次高端市場。”
當大(dà)健康成爲所有人關注的話(huà)題中(zhōng)心，在這一(yī)賽道中(zhōng)堅持已久的勁牌，曆經上半年的坎坷，也将收獲新的耕耘。
作爲湖北(běi)本土著名酒企，白(bái)雲邊武漢市銷售公司副總經理李剛介紹，該公司采取了多種方式來突破目前的困局。首先，千方百計去(qù)庫存，加強網點鋪市和氛圍宣傳工(gōng)作，積極消化渠道庫存；同時，加強團購渠道的建設，團購運營實質化，努力推進和拓展市場團購，持續抓好新品上市推高推新工(gōng)作，提高高檔酒産品影響力和覆蓋率，抓好宴席再啓動工(gōng)作，積極推動宴席活動開(kāi)展，提高銷售額。
李剛說，白(bái)雲邊将通過以上這樣幾種方式，以時不我(wǒ)待，隻争朝夕的精神打好武漢市場的攻堅戰。
由此可見，面對困境湖北(běi)酒企更多的是戰勝困難的信心，破困局開(kāi)新局的魄力和實力。
走勢
白(bái)酒行業價格穩定
8月12日，人民日報頭版針對“節約糧食”一(yī)事進行重點報道。随即各地也針對推廣節約糧食采取了一(yī)系列舉措。
難道糧食會短缺嗎(ma)？此前，也有媒體(tǐ)發表過關于糧食短缺的文章，對象往往是遭受疫情及糧食安全雙重威脅的貧困國家。事實上，在全球範圍内并沒有出現廣泛的糧食短缺。
應當注意的是，作爲白(bái)酒釀造的主要原料——高粱的價格一(yī)直非常穩定。基于此，可以說酒企釀酒原料的成本并沒有出現大(dà)幅提高。
此外(wài)，在糧食消耗方面，我(wǒ)們還應注意到兩個方面：一(yī)是國内一(yī)線酒企基本都自建了原料基地。例如勁牌有限公司在四川涼山建有苦荞種植基地。二是近年來，白(bái)酒産量趨于下(xià)滑。因此，白(bái)酒出現集體(tǐ)調價概率不大(dà)。這說明，我(wǒ)國白(bái)酒在政策導向、消費(fèi)升級以及産業結構調整等因素的影響下(xià)，産量已經趨于平穩，糧食消耗量也是趨于平衡的狀态。
近日記者在中(zhōng)百倉儲酒類貨架上看到,各種白(bái)酒品類豐富，貨源充足，價格穩定。
在疫情和節約糧食風潮的影響下(xià)，白(bái)酒行業将會出現新一(yī)輪的競争格局與态勢變化。一(yī)是産區優勢會進一(yī)步凸顯；二是集中(zhōng)度快速提升，頭部企業競争優勢明顯。不難預見，白(bái)酒行業會進一(yī)步走向健康與良性。
